簡単レシピでもう一品♪


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	ごゆっくりはじめまして。管理人のkogumachanです。毎日の食事の準備・・・結構大変ですよね。メニューだってワンパターンになってしまうし。うちは離乳食と一緒なのでほんとに大変なんです。毎日いかに簡単で美味しい料理が作れないかと必死です。そんな主婦の方もきっと多いはず！あと一品に迷ったら、是非このブログで簡単料理見つけてください♪ 一品と言わず面倒だったらじゃんじゃん盗んでいってください♪ これからもどうぞよろしく（^_^）テーマ:トップページ - ジャンル:ブログ【2010/01/01 00:00】 \| ごあいさつ \|


	イタリアン風アジのたたき材料：（2人前）アジ中２尾バジル中１枚パセリのみじん切り小さじ１玉ねぎみじん切り大さじ２バルサミコ酢大さじ１オリーブオイル大さじ１塩、コショウ各適量チコリ２枚イタリアンパセリ適量作り方 1．アジの皮をはぎ、骨をとり細かくきざみむ。 2．バジルは細切りにし、イタリアンパセリと玉ねぎはみじん切りにする。 3．(1)と(2)を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。 4．バルサミコ酢は鍋で半分の量になるまで弱火で煮詰める。 5．お皿に(3)を入れ(4)とオリーブオイルをかける。 6．最後にチコリを添え、イタリアンパセリを飾れば出来上がり。お役に立てましたら応援していただけると励みになります＞＞FC2 Blog Ranking テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ【2006/10/24 00:12】 \| 魚 \| TRACKBACK(0) \|


	なす&トマト&玉ねぎのチーズ焼き材料：（2人前）なす２個完熟トマト１個玉ねぎ半個ベーコン薄切り２５ｇバター１５ｇとろけるチーズ２５ｇ塩、コショ各少々バター適量パセリのみじん切り少々（A）牛乳３/４カップ粉チーズ大さじ１塩、コショウ各少々作り方 1．なすは８mmぐらいの厚さに輪切りにして水でさらしアクを抜き、水気を切って塩コショウをする。 2．トマト、玉ねぎも８mmぐらいの厚さの半月切りにし、塩コショウをする。 3．ベーコンは４cmぐらいの長さに切る。 4．ボウルに（A)を入れてソースを作る。 5．フライパンを熱して中火でバターを溶かし、なすを両面焼く。トマト・玉ねぎベーコンもそれぞれ同じようにバターで焼く。 6．耐熱容器にバターを薄く塗り、ベーコンと野菜を交互に彩りよく重ね並べる。 7．6.に（A)のソースをかけ、最後にとろけるチーズをふりかけ 180度に熱したオーブンに入れて約10分焼き、パセリのみじん切りを散らせば出来上がり。お役に立てましたら応援していただけると励みになります＞＞FC2 Blog Ranking 【2006/09/13 00:16】 \| 野菜 \| TRACKBACK(0) \|